九阴真经馒头配方

九阴真经馒头是广受中国传统文化爱好者欢迎的小吃,深受人们的喜爱。在现今的快节奏生活中,在家中尝试制作九阴真经馒头已成为一种放松身心的方式,也成为一门不可或缺的美食技能。本文将介绍制作九阴真经馒头的详细过程,让你轻松制作出美味的九阴真经馒头。

准备工作

在制作九阴真经馒头前,需要准备以下原材料:高筋面粉、酵母、桂花蜜、牛奶,制作工具有:搅拌器、面粉筛、平底锅、烤箱。

制作步骤

步骤一:和面和发酵

将高筋面粉和酵母混合在一起,搅拌均匀,再将桂花蜜、牛奶倒入搅拌器中,继续搅拌至完全混合。接着,将面团放在温暖的地方,观察至面团体积增加1倍以上就可制作馒头。

步骤二:搓形成馒头

将发酵好的面团放在案板上,揉成长条状。将长条分成等份,每份约50克。将每个小面团揉成圆形,再轻轻地搓成馒头的形状,并在馒头表面切出九个刀口,使其看起来更加美观。

步骤三:烤制九阴真经馒头

将制作好的馒头放在烤箱中,设置烤箱温度为180度,时间为15-20分钟。在烤制过程中,可以对馒头表面进行喷水处理,增加馒头的口感。等到馒头变成金黄色即可取出,九阴真经馒头就制作完成了!

总结

通过本文的介绍,制作九阴真经馒头的过程看起来简单,但实际上需要很多注意事项。除了必要的原材料和制作工具,还需要注意温度、时间和力度等细节。每个人都可以轻松掌握这道美味佳肴,只要认真准备和细致操作,就能够制作出美味可口的九阴真经馒头。

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